Shortbreads
Je regarde rarement la télé mais un dimanche matin où le réveil était assez difficile je suis tombée sur
une émission que mon père regardait : Fourchette et sac à dos, la destination était l'Ecosse et on a halluciné quand on a vu le nombre de verre de whisky que l'animatrice s'est enfilé ^^
Mais ce n'est pas pour parler d'alcool que je suis ici mais bien des shortbreads : des petits sablés écossais que j'ai découvert grâce à cette émission !
Ce sont des sablés pas du tout secs mais très mauvais pour le régime car très riches en beurre...
Donc la recette est seulement pour les gourmandes qui ne font pas attention à leur ligne (ou qui veulent se faire un petit plaisir ^^)
Ingrédients :
250g de beurre (je vous avais prévenues ^^)
110g de sucre
110g de Maïzena
220g de farine
Préparation :
Battre le beurre avec le sucre (beurre mou mais pas fondu !)
Ajouter la Maïzena puis la farine.
Parfumer la pâte (cannelle, fleur d'oranger, vanille...)
Etaler la pâte (plutôt épais entre 5mm et 1cm) et découper à l'emporte pièce.
Piquer avec une fourchette et faire cuire 15 min à 200°
Recette trouvée ici !
Mais ce n'est pas pour parler d'alcool que je suis ici mais bien des shortbreads : des petits sablés écossais que j'ai découvert grâce à cette émission !
Ce sont des sablés pas du tout secs mais très mauvais pour le régime car très riches en beurre...
Donc la recette est seulement pour les gourmandes qui ne font pas attention à leur ligne (ou qui veulent se faire un petit plaisir ^^)
Ingrédients :
250g de beurre (je vous avais prévenues ^^)
110g de sucre
110g de Maïzena
220g de farine
Préparation :
Battre le beurre avec le sucre (beurre mou mais pas fondu !)
Ajouter la Maïzena puis la farine.
Parfumer la pâte (cannelle, fleur d'oranger, vanille...)
Etaler la pâte (plutôt épais entre 5mm et 1cm) et découper à l'emporte pièce.
Piquer avec une fourchette et faire cuire 15 min à 200°
Recette trouvée ici !
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